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いっとうもの

バレンシアオレンジ 無農薬栽培 神奈川県小田原産 混在約2kg *常温便 *送料込

通常価格 2,100 円
通常価格 セール価格 2,100 円
セール 売り切れ
税込み。

バレンシアオレンジの裏話が載ってる?ブログはコチラ▶

 

【よくお読みください】
※無農薬栽培で作られる為、見た目に(外皮)はきれいとは言えず、ギフトには向きません。
※完熟にて収穫されておりますので、商品到着後は冷蔵庫にて保管をお願い致します。
※本商品は送料込み価格ですが、沖縄・離島へは別途+770円、北海道九州へは別途+330円がかかります。
※大きさ混在でお送り致します。

商品名:神奈川県立山農園産 減農薬特別栽培『バレンシアオレンジ』1箱 混在約2kg入
賞味期限:7〜10日間
保管方法:温度変化のない場所


無農薬栽培バレンシアオレンジ
無農薬栽培バレンシアオレンジ
無農薬栽培バレンシアオレンジ
無農薬栽培バレンシアオレンジ

立山農園の無農薬栽培黄金柑

【今シーズンの味】

「バレンシア」というと海外産のそれが思い浮かびます。いつぞやは牛肉と一緒に輸入自由化の象徴にもなっていましたが、その品質の高さは国産かんきつに対する脅威とも言われました。それだけ品質が高いのであれば、日本でも作るか・・・と言って簡単に成功しないのも自然のなせる技。湿度の高い日本の環境においては、とある病気が発生しやすくなり、なかなか出来づらい。国産バレンシアがお店で見かけない理由がこういったところにあります。


さてこの栽培の難しい「バレンシア」を、小田原の立山農園さんが作っております。グッと中の果肉が詰まり、それを守るために外皮が硬めに周りを覆う。


「カットしなければ実にはたどり着かせません」そんな意志すらも感じる皮をナイフカットで剥くと、清々しい香りが辺りを包みます。その香りの中にとろけている甘さが口をつき、癖なく口の中が爽快感に包まれる。


これは日本で作られる「せとか」や「デコポン」のようなかんきつ類と同じに考えるものではありません。この爽快感を得るためのフルーツ。そこに価値があります。


4月の初めに早生バレンシアで始まり、6月の中ごろから中生バレンシアで締める。立山農園のバレンシアオレンジはそういう流れだそうです。


花芽は大体同じ時期ですので、樹上で生る時間の長い分、中生種の方が味に少し富みます。

 
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