子供が寝静まった深夜にこれ。
ラム酒につけた干し柿のアイス
ラム酒がみやびに香り、
干し柿の甘さとキャラメルのビターな味わいが絡み合う味わいは、
口の中を冷やしつつ蕩けていく。
この複雑多岐に渡る味の表現は
「大人の上品な遊び心をくすぐります」
口の中で蕩けるまでの至福のひと時。
この贅沢な刹那は、子供には少し早い。
寝静まった深夜、シンとした空気の中、
冷凍庫から取り出して食べる。
ちょうど、こんな時間に良い。
是非ご体験を。
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【ブログ】子供の寝静まる夜は大人の時間