お香でも入って居そうな容器。
蓋を開くと出てくるのは
缶詰の開け口。
テコの原理でカチッとプルタブを押し上げ、
そのまま缶詰を開いていくと出てくるのが
栗かのこ。
みずみずしく光沢のある栗ペーストをすくうと
大粒の剥き栗が
これは長野県小布施の栗。
原材料は砂糖と栗だけ。
しつこくなくさっぱりとした甘さに、
大粒栗のしっかりとした歯触りと栗の風味が口いっぱいに広がる。
上品でいて且つ印象を強く残す。とても美味い。
そういえば容器の外観が栗の絵でした。
昨今は容器がお洒落になり、どんな中身が入っているか、
想像通りにはいかなくなってきました。